Les dattes sèches sont des fruits succulents et naturellement sucrés, provenant du dattier, une plante de la famille des arécacées, dont les origines sont inconnues. Avec des milliers de variétés de dattes, elles sont abondamment cultivées en Afrique et en Asie du Sud-Ouest. Les dattes sèches sont une source naturelle de fibres, de minéraux et de vitamines, en plus d'être délicieuses. Leur saveur sucrée et leur texture moelleuse en font un excellent en-cas sain et nourrissant, idéal pour la cuisine africaine traditionnelle. À l'épicerie africaine, vous trouverez des dattes sèches de qualité supérieure, directement importées des régions où elles sont cultivées depuis des siècles.