Un gâteau est une pâtisserie préparée à partir d'une pâte sucrée cuite au four généralement dans un moule. Cette pâte est préparée à partir de farine, de beurre et d’œufs. Le gâteau peut être garni de crème, de fruits, de chocolat ou de glaçage. Il se mange au goûter, ou à la fin du repas, au dessert.