Menu du jour

Tacos

Le tacos d'inspiration parisienne de notre restaurant vous transporteront dans les rues de France , Nous proposons une variété de délicieux tacos

Salade

Une salade fraîche du jardin aux légumes de saison des pâtes des oeufs et des amandes grillées.

Pain au thon

Thon poêlé, herbes fraîches et une touche de chili. La recette est très simple pour manger sur du pain

Hamburger classique

Notre hamburger classique avec laitue, cornichons et tomates, servi avec des frites

Poulet pané

Croustillant et doré à l'extérieur, dans une chapelure d'herbes et de parmesan

Box {NDOGOU}

Pendant le mois de ramadan faite la commande de vos box. Composez vous même votre assortiment de sucrées & salées.

Pain Haricot

Le ndambé ou râgout d'haricots à la tomate est un plat incontournable

Pain petits pois

Recette de petit pois à la viande de bœuf, pour accompagner avec le pain

Pain omelette farci

Essaye donc cette recette d'omelette dans un bateau de pain ! Voici une recette originale à partager pour le petit-déjeuner ou pour le brunch.

fatayas

Fatayas sont des délicieux beignets africain en forme de chausson, farci soit à la viande ou au poisson

Nems

Plat traditionnel du Viêt Nam, sorte de beignet frit constitué de farce entourée d'une galette de riz.

Pain chinois

les petits pains sont légèrement croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur

Akaras

Les Akaras sont des beignets fait à base de niébé, ou haricot de cornille. Ils sont vegan,délicieux,croustillants!

Beignets dougoub

Les beignets Dougoub (mil) sont des recettes que l'on retrouve dans plusieurs pays africain sous différentes formes.

Beignets cocos

Beignets à la banane et à la noix de coco

Beignet au yaghourt

Beignets à base de lait et de yoghourt

Beignets nutellas

Des beignets nutella bien moelleux et fourrés de pâte à tartiner qui font le bonheur des petits et grands gourmands !

Madeleines

Les madeleines sont des petits gâteaux traditionnels français aux œufs, en forme de coquillages , allongées ou rondes

Muffins

Les muffins sont des gâteaux légèrement sucrés dit quickbreads disponibles dans plusieurs versions

Minis pizzas

Nous garnissons des croûtes partiellement cuites au four d'une riche sauce tomate du fromage et de la viande de votre choix

Crêpes

Ce sont des mets composés d'une couche plus ou moins fine de pâte, faite à base de farine et d'œufs agglomérés à un liquide, sans levain.

Quiche

La quiche est une tarte salée garnie, à base d'œufs battus et de crème. Elle connait diverses variantes

Shawarma

Le chawarma est le kebab traditionnel des cuisines levantine et turque

Croissants au beurre ou chocolatine

Un classique de la viennoiserie française

Salées Mix Surgelées

100 Pièces Mix Salé (Pizza, Nems, Rissoles, Fatayas...) Un assortiment savoureux de bouchées salées parfaites pour vos événements, réceptions ou moments gourmands en famille ! Chaque boîte contient un délicieux mélange de mini pizzas, nems croustillants, rissoles fondantes et fatayas bien épicés. Préparés avec soin et prêts à régaler petits et grands.

Riz rouge au poisson [ thiebou dieune]

Riz rouge artisanal , accompagné d'un mélange de légumes et de poisson frais

Riz blanc au poisson [thiebou dieune bou wekh

Riz blanc artisanal accompagné d'un mélange de légumes et de poissons frais bien assaisonné.

Yassa au poisson

Poisson du jour accompagné d'une sauce oignons , de pomme de terre , de patate douce avec du riz garni de crevettes et de macédoine.

yassa poulet

Poulet grillé accompagné d'une sauce oignons , de pomme de terre , de patate douce avec du riz garni de macédoine et d'oeufs bouillis

Riz a la viande [thiebou yapp]

Riz cuit dans son bouillon de viande viande épicé avec un aspect doré et un goût exquis

Sauce arachide [ mafé ]

Sauce semi - épaisse a base de pâte d'arachide et s'accompagne le plus souvent de riz

Soupe Kandia

Ragoût aux gombos a base d'huile de palme , délicieux s'il est bien préparé

Domada

Le domoda est un plat Sénégalais , une sorte de ragoût où l'on incorpore de la farine en fin de cuisson.

Thiéré Tamkharite

Le thiéré ou est un couscous de mil consommé au Sénégal Il est traditionnellement servi dans les familles musulmanes le soir de la tamkharit. Il en existe plusieurs variantes, telles que le thiéré sim, le thiéré mboum au chou, le thiéré bassi

mbakhalou saloum

C’est un mélange de riz, poudre d’arachide, fruits de mer, poissons fumés, haricots et parfois de viande riche en arômes et saveurs. Il est aussi très riche en protéines et fer notamment par la présence de poisson séché et de nombreux fruits de mer.

Couscous marocain

Le couscous marocain à la sénégalaise Avec une sauce oignons aux olives et un gigot d'agneau bien mariné et farci

Vermicelle à la viande ou au poulet

Le vermicelle à la viande c'est le plat familial par excellence, c'est même devenu au fil des ans un plat de fête au Sénégal. Au poulet ou au bon méchoui ce repas est un délice

Spaghetti rouge

Pâtes alimentaires d'origine italienne, à base de semoule de blé dur, accompagné de sauce rouge avec des boulettes de viandes

Poisson Grillé

Poisson grillé accompagné de frites et salades , une recette simple idéal pour le repas du soir

Athiéké poisson ou poulet braisé

L'attiéké se consomme traditionnellement en accompagnement de viandes ou de poissons, souvent avec une sauce(claire ou graine) dans le sud de la Côte d'Ivoire, ...

c'bon

riz blanc aux fruits de mer

Thiou tomate

Le thiou c'est un ragoût de viande ou poisson, d'oignons et de légumes accompagnés de riz blanc. On en distingue différentes sortes en fonction de la sauce (à la tomate, à l'huile de palme, au gombo….) ou de la viande ou poisson (boeuf, agneau, poulet, poisson).

Thiou curry

Ragoût de viande a base de curry, d'oignons et de légumes accompagnés de riz blanc.

Dakhine

Dakhine (ou dakine m'beup, dakhine mbëp, dahine, daxin, deukhine) est un plat sénégalais à base de riz, de viande et d'arachide.

Poutine viande haché

Du bœuf haché assaisonné à la perfection, des oignons doux sautés et du cheddar râpé garnissent des frites irrésistiblement dorées et ...

Poutine crevette

On fait preuve d'originalité dans cette proposition de poutine faite d'une sauce blanche au fumet de poisson et de frites bien croustillantes ...

Poutine poulet ou viande de boeuf

Une viande tendre à perfection, des frites légendaires, des oignons caramélisés … Le genre de souper qui te remplira de joie !

Dibi viande

Ce plat typique du Sénégal est composé de viande d'agneau qui subit une double cuisson, d'oignons, de piment fort et de moutarde

Dibi poulet

Ce plat typique du Sénégal est composé de poulet qui subit une double cuisson, d'oignons, de piment fort et de moutarde

Poulet mayo riz aloco

originaire de Brazzaville, capitale de la République du Congo c'est une recette délicieuse qui s'accompagne de riz et des allocos

Brochette poulet ou boeuf

Brochettes de poulet marinées au style et aux saveurs des côtes levées, avec oignons et poivrons verts. Ces brochettes sont tout simplement savoureuses

Thiakry

Le thiakry est un dessert rafraichissant, composé de semoule de mil dans un délicieux mélange de produits laitiers, servi bien frais

Ngalakh

Découvrez le Ngalakh, un authentique dessert sénégalais prêt à égayer vos occasions spéciales.

Lakh

Un plat sénégalais à base de millet

Fondé

Le fondé est une bouillie de mil préparée avec de la poudre de mil transformée en de petites boulettes que l'on appelle araw.

salade de fruit

La salade de fruits est un dessert, mais il est composé d'un mélange de fruits.

Gateau turc

On vous présente le gâteau turc Aglayan pasta, surnommé le gâteau qui pleure, l'un des meilleurs gâteaux au monde

Gauffre à la crème glacée

Une variante amusante du sandwich à la crème glacée classique – faite avec de la pâte à brioches à la cannelle et votre crème glacée

Tiramisu

Le tiramisu est une pâtisserie et un dessert traditionnel de la cuisine italienne

Jus de fruit frais

Un mélange rafraîchissant d'orange fraîchement pressée, de pastèque, de carotte et de gingembres frais ou naturel Un jus qui n'a pas subi de pasteurisation.

Jus d'orange

Les jus d'orange 'pur jus de fruits' ou '100% pur jus' sont obtenus par simple pression de l'orange

Jus corossol

Le jus de corossol peut se consommer tel quel. Il est naturellement délicieux.

Jus de ditakh

Le jus ditax est une boisson naturelle locale à la saveur authentique fait à base de gingembre, d'acide citrique et du sucre

Jus de Bouye

Une recette toute simple de jus de bouye sans artifice: sans lait avec juste de l'eau , du bouye et un peu de sucre

Jus de Bissap

Le jus de bissap (hibiscus ) est préparé à partir d'une plante originaire d'Afrique de l'Ouest

Jus de mangue

La fusion de l'orange et de la mangue crée une parfaite alliance de goûts et de textures

Jus de gingembre

C'est une boisson très rafraîchissante, de caractère, qui pique d'un peu à beaucoup en fonction de la quantité de sucre qu'on y ajoute

Jus tamarin

Le jus de tamarin est riche en acides organiques tels que l'acide tartrique et l'acide malique, qui ont des propriétés antibactériennes et antifongiques.

Jus de citron

Le jus de citron est une boisson préparée à partir de citrons. Le citron possède une haute teneur en vitamine C, de 52 mg par 100 g

Boisson gazeuse

Boisson non alcoolisée qui contient de l'eau, des édulcorants naturels ou artificiels et des substances aromatisantes à base de fruits ou de plantes

Eau minéral

Concrètement, les établissements ont bien l’obligation de mettre à disposition de leurs consommateurs de l’eau potable gratuite.